吕侃介绍农庄
五一小长假的第一天，缙云的黄龙山景区迎来了5000多名游客。新开放的黄龙农庄参观通道，更是吸引了诸多大朋友带着小朋友来游览。
这个是太空黄番茄，再过半个月可以上市了。那边还有甜瓜、无花果、水蜜桃……”黄龙农庄的负责人、晨龙集团的副总吕侃边走边介绍，从种植技术到食品安全的溯源系统、果蔬安全检测，详细且专业。
如果不说，很难想象这是一位富家公子哥，晒得黝黑的皮肤，爱穿简单的速干服和运动裤，说起农业头头是道。
如果不说，大概也没有人知道，这是一位本科毕业于浙江大学，硕士留学美国，曾在上海金融圈奋战的高材生。
而现在，他一头钻进农田，做起了新时代的新农民。
高架上的草莓
要种最好吃的草莓
草莓是吕侃最先选择种植的水果。他做了个市场调查，发现市面上的普通地栽草莓，基本使用了促进类激素（膨大剂)，而且很依赖用药物治病虫害。“家里两个孩子喜欢吃，我想给孩子们种一片可以放心吃的草莓。”吕侃说。
于是，他们从日本引进了高架无土栽培的种植技术。黄龙农庄的草莓园，摆着一溜溜一米多高的架子，草莓就种在这以马来西亚进口椰糠为基质的高架上。
椰糠
用基质栽培从根系上断绝了污染土壤对草莓的影响，高架种植大大减少了地面虫害的侵扰，果实悬挂在空中相对于地面湿度小，降低了地面病菌沾染果子的概率……
采用高架种植方式加上严格的病虫害防治，吕侃种出了可以免洗直接食用的草莓，每千克卖到了140元。
种植管理的全过程，吕侃都亲自参与，“看着草莓开花结果，很有成就感。我们既然要种，就要种出最好吃且最安全的草莓。”
草莓采摘
吕侃对自家的农产品很有自信，在他的规划里，草莓仅仅是黄龙农庄走向健康安全农产品的第一步，高糖度膜番茄、高架无土栽培梨瓜和甜瓜、无土太空黄番茄等等农产品将会陆续面世。
不数钞票数庄稼
父辈靠工业发家致富，自己的专业领域是金融，怎么就做起农业了呢？对于我们的疑问，吕侃说，搞农业是缘分。
“2015年我们收购了黄龙景区，当时的定位是旅游和教育、农业相结合。在自己两个小孩出生以后，希望给下一代在食品安全上有一个最基本的保障，希望给客户们提供放心的农产品。”
但做农业投入大，周期长，见效慢，很多人都对吕侃的选择表示不理解。
包装好的草莓
“我内心也是彷徨的。农业这块10个项目9个亏损，很难找到可持续盈利方向，但我们思考下来，觉得还是有这个可能性让市场接受，找到盈利点。”吕侃说他在做的项目确实有不确定性，有时也觉得很辛苦，但他相信，优质的农产品会得到市场的认可。
2008-2019年，除了种水果，吕侃还计划在农庄的400亩山地上搞生态循环种养殖，慢慢把农庄提供的农产品丰富起来。未来，等农庄的种植模式成型，产品市场走通之后，吕侃还希望将规模化生产跟农户结合，“我们控制整个生产过程，以高于市场价的价格收购农户的产品，来带动农户增收。”
记者手记
见到吕侃的时候，确实觉得他“很农民”，比如挽起的裤腿，比如被晒得黝黑的皮肤。听他聊农业，讲得极专业，想必确实是花了功夫去钻研的。比尔·盖茨的“盖茨笔记”网站上曾有一个主题叫《食物的未来》，指出过去100年来，从农场到餐桌的食物供应流程都没有太多改变，所以在这个领域的创新，未来将具有巨大的市场潜力。期待吕侃和他的黄龙农庄走出自己的农业创新之路。
