中新网湖北宜昌12月7日电 (沈斌)湖北宜昌小伙田铁锚留学回国当“猪倌”，成就创业梦。今年他经营的5000多平米的农场可销售8000多头商品猪，年利润600多万元，带动了当地农民脱贫致富。
8年前，田铁锚从澳大利亚昆士兰大学毕业后毅然回到家乡枝江问安，凭借所学和一己之长养起牲猪。经过8年发展，他依托养猪场发展起来的合作社风生水起，影响力辐射到附近3个县市区、超过100户农户增收受益，帮许多贫困户走上脱贫路，还带领村民培植出了一套科学养殖生态黑猪的模式。
田铁锚留学前就发现，家乡农民创业致富的愿望很强烈，但是由于自身知识和能力的不足，以及对创业失败的恐惧，使他们不敢创业。2010年回国后，田铁锚通过上网查询、实地考察，将创业项目选定为生态猪养殖。该项目充分利用点宜昌地区的山地优势，在山林间种植红薯、南瓜、玉米等农作物，并搭配适当的米糠、酒糟以及中草药等，混合形成猪的饲料。猪的粪便经沼气发酵后，既可当做树木、农作物的养料，又可喂鱼，真正实现生态循环。
做好养殖场的工作之余，田铁锚还为村里多位农户加工饲料。养殖场成为广大农户学习交流的平台，很多养殖户闲暇之余都会前来，和田铁锚共同探讨养殖技术，养殖场的辐射带动作用日益凸显。养殖场成功后，田铁锚积极组建生态猪养殖专业合作社，采用“公司+农户”的经营模式，与农户签订协议，提供仔猪和饲养技术，保护性地进行收购，吸引更多的村民成为合作伙伴，带领大家一起将彝田香生态猪的品牌打响，目前已经在点军区、当阳和远安发展联合养殖户100多户，对于贫困户田铁锚还采取先送种猪养殖的模式扶持。
“2018年的猪即将全部卖完。”新的一年要即将到来，上海和温州客商已经定好来拖年猪的时间，好消息让踏足互联网的田铁锚喜上眉梢。2014年开始，田铁锚结合电子商务的理念销售“生态黑猪”猪肉，开创了与以往光做批发零售销售不同的新渠道。注册了“彝田香”为品牌，进军互联网市场。
“我们的模式是私人订制，首先在网络上推出三峡‘生态黑猪’年末预订活动。购买者通过网络提前预订，交部分押金，年末进行配送。”田铁锚介绍，除此以外，他的网上超市中还有土鸡蛋、稻米、鱼糕、肉糕等宜昌当地的土特产，而这些农产品的供应商都来自枝江本地。
“明年，我的农场和合作农户至少要出栏10000头生态猪。通过大批量养殖，规模效应降低生态猪肉价。”对于未来的规划，田铁锚显得十分有信心。
