11月15日，在河南唐河县昝岗乡昝岗村东的香菇种植基地里，一朵朵肉厚圆整、硕大紧实的香菇整整齐齐地排列在香菇菌筒上，20多名农民们正忙着采摘、筛选、装袋，一派丰收的喜悦景象。

“这些菌包的水分还很充足，暂时不需要加水。”“这几天菌条上的白色点状会变大，要特别注意棚里的温度和湿度，观察它的颜色和生长状态……”一位农民打扮的年轻人蹲在大棚里，正手把手指导一群村民种香菇。

这位年轻农民可不简单，他可是人称“菇太郎”的海归硕士王雪松。

□东方今报·猛犸新闻记者 张定有

见习记者 魏广宝 通讯员 马伏娴

左力 权中星／文图

心系故乡土勇闯创业路

王雪松，唐河县昝岗乡人，大学毕业后，应聘到台资旺旺集团从事营销工作，一度位居集团高层。为了“加油充电”，2002年，他远赴澳大利亚留学，获得澳大利亚卧龙岗大学国际贸易硕士学位。硕士毕业之后，澳大利亚当地一家知名公司开出百万年薪聘请王雪松，并承诺为其办理移民落户澳大利亚手续，但被他拒绝。

回国后，王雪松应聘到中国化工百强广东美涂士化工集团，负责启动外贸业务，经过3年多的不懈努力，集团年出口额由零发展到约1000万元，业绩年增长率超过300％，产品出口至全球五大洲四十多个国家，外贸部成为集团发展最快的事业部，同时建立了一套完整的外贸业务操作体系，王雪松还代表集团赴莫斯科参加国际建材展。

在广东首战告捷后，王雪松并没有迷恋繁华的都市生活，就像当年毕业后没有移民留在澳洲一样。回乡创业一直是多年来埋藏在心里的一个愿望，他深知，中国下一个黄金经济发展周期一定是围绕农村和农业展开的，中国落后的农业生产模式、产能以及销售模式都期待着深层变革。

食用菌是营养、保健的绿色食品，味道鲜美且具有独特的食疗保健作用，富含蛋白质、氨基酸，具有抗癌、抗衰老等功效，能够提高机体免疫能力。美国人称蘑菇为“上帝的食品”，日本人称其为“植物食品的顶峰”，因此食用菌拥有“菜中之王”、“素食之冠”和“药中珍品”的美誉。在对家乡的投资环境与发展前景进行深入考察后，王雪松回到家乡成立了河南菇太郎食品有限公司，注册了“菇太郎”商标，专门从事香菇等食用菌产品的生产研究和销售。

凭借过硬的产品质量及良好的售前售后服务机制，“菇太郎”与多家外资、民营及国有食品公司建立了稳定的双赢合作关系，并出口到欧洲多国以及美国、日本、韩国、泰国、马来西亚等国家。“菇太郎”如今在唐河已是家喻户晓。

常怀感恩心不忘众乡亲

在自己发展的同时，王雪松的菇太郎公司还安排就业60余人，扶持带动香菇合作种植加工户近300户，合作种植范围涉及5个乡镇，合作农户年均增收3万余元。

“到厂里工作，一个月能挣2000多块钱。”在菇太郎食品有限公司工作的昝岗村村民刘佳告诉记者，他们农忙时在地里干活，农闲时来厂里打工，一年收入没少增加。

脱贫攻坚号角吹响之后，王雪松积极与昝岗乡政府对接，2017年被确定为昝岗乡扶贫车间和百企帮百村对口帮扶企业，公司利用电商团队方面的独特优势，定期培训、辅导3户电商贫困户开设淘宝网店，提供免费快递，将本地的优质农产品（000061，股吧）销售到全国各地。对于非贫困户，公司也积极组织免费培训活动，向农民低价提供菌种，提供技术指导，然后回收产品，让更多的有志创业人员不出家门便能增收致富。

除安排贫困户到本厂务工外，公司对于11位年老体弱、不适合到公司上班的贫困人员，采取灵活多样的扶贫模式，允许该批贫困户将香菇柄带回家加工，除按正常计件工资标准发放工资外，额外补贴50％的加工费。

2017年以来，菇太郎公司邀请香菇种植专业技术人员在唐河县赵岗村及公司多次举行香菇种植技术培训会，以合作种植方式，在赵岗村流转贫困户土地，建立香菇种植扶贫基地，实行“公司＋基地＋贫困户”的模式，安排12名贫困群众在基地就业，并捐赠80多箱共2万余元的干制香菇，帮助贫困群众实现致富增收。2018年6月，菇太郎向唐河县扶贫办爱心超市项目捐赠现金五万元以表示对扶贫事业的进一步支持。

目前，菇太郎公司已成为全乡乃至全县电商活动中心，慕名而来的电商学员已超过300余人次。借助公司良好的外贸优势和跨境电商优势，公司产品目前已通过阿里巴巴平台畅销全国并出口至美国、法国、日本、韩国等十几个国家和地区。

当问到创业感受时，王雪松说：“回到农村创业虽然辛苦，但随着企业一步步做大，感觉自己再辛苦也值得。而且看到自己的企业能为周围的乡亲们就业致富贡献一份绵薄之力，我更是感到前所未有的充实。”