“100多年前，中国劳工就来到巴拿马修铁路，当时是没有地位的，但现在能把春节作为全国性的节日，是对华侨华人以及对中国文化的认同和接受。”在采访过程中，巫俊辉提到好几次用美食“化解”因为某件事产生的“矛盾”，不论是对于“中国人什么都吃”的误解，还是中国劳工将米饭变为巴拿马的主食，亦或是春节庙会上的中国美食，或许就像他对巴拿马的第一印象——“牛肉特别香”，再深的沟壑都可以通过相互的理解去填平，而两个国家之间也是如此，沟通、互信、理解，巫俊辉期待两国之后可以有更多层面的交流，中国文化能够在巴拿马得到更好地传播。初到巴拿马的他，连“小孩子都来欺负”，但现在却有越来越多的当地人看到中国的发展和机会，选择到中国学习。